Magna. Bevi. Rilassate.
Sentite a casa
Ristorante pizzeria di cucina romana a Testaccio
Nel cuore di Testaccio, Ai Cocci è un ristorante romano caldo e accogliente, nato per farvi mangiare bene e sentire a casa.
A pranzo e a cena vi aspettano i piatti della tradizione romana, la pasta fresca fatta a mano e, ogni sera, le nostre pizze.
La nostra casa
Il Ristorante Ai Cocci nasce a Testaccio, quartiere simbolo della cucina romana, con l’obiettivo di creare un luogo semplice e accogliente dove rilassarsi, mangiare in compagnia e sentirsi a casa.
Cucina romana tradizionale
Avete voglia di una carbonara da leccarsi i baffi? Da Ai Cocci trovate i grandi classici della cucina romana: carbonara, amatriciana, gricia, cacio e pepe, carciofi alla romana e alla giudia, pajata, coda alla vaccinara, trippa e saltimbocca. Piatti autentici, sapori decisi e ricette legate alla tradizione di Roma e di Testaccio.
Pasta fresca fatta a mano
Fettuccine, tonnarelli, pappardelle, ravioloni di ricotta e spinaci, ravioloni di baccalà e tortelloni ripieni: la nostra pasta fresca viene preparata a mano dallo chef con cura, attenzione e passione. Dai tonnarelli cacio e pepe alle pappardelle al ragù bianco di cinghiale, ogni formato viene scelto per accompagnare al meglio il suo condimento.
